Solana

Solana ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Ampuero, Spanien, das für seine kreative moderne Küche bekannt ist, die auf traditionellen Aromen basiert. Das Haus lädt die Gäste ein, alle fünf Sinne durch innovative Gerichte, die mit lokalen Produkten aus der kantabrischen Region zubereitet werden, zu erleben. Ein Engagement für Nachhaltigkeit und der Wert regionaler Zutaten sind integral für die kulinarische Philosophie. Das Interieur vermittelt eine heimelige Atmosphäre, die den Komfort und die Aromen von Hausmannskost mit zeitgenössischer Gastronomie verbindet. Die Gäste können zwischen Verkostungsmenüs wie "Breñas" mit 13 Gängen oder "Sotombo" mit 17 Gängen wählen, die beide mit frisch gebackenem Brot, Kaffee und sorgfältig ausgewählten Weinen serviert werden. Geschenkkarten für das gastronomische Erlebnis sind erhältlich und sechs Monate ab Kaufdatum gültig, was eine flexible Möglichkeit bietet, die einzigartige gastronomische Reise von Solana zu genießen.