Restaurante
Restauración
Acceso

W1W 8AX, Reino Unido - H-D7714

Chishuru

4.6
(743 Reseñas)

38 máximo

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La palabra del socio

Chishuru es un restaurante moderno de África Occidental en Londres fundado por Adejoké (Joké) Bakare, quien nació y creció en Nigeria y se mudó al Reino Unido a finales de 1990. Joké comenzó Chishuru como una residencia en Brixton Village en 2020 y abrió permanentemente en Fitzrovia en septiembre de 2023. El restaurante ganó una estrella Michelin en febrero de 2024, lo que la convierte en la primera chef negra Michelin estrella en el Reino Unido y la primera chef negra en el mundo en tener su propio restaurante con estrella Michelin; Joké fue nombrada Chef del Año en los National Restaurant Awards 2024 y ha aparecido en varias listas influyentes. La cocina y el servicio están a cargo de Joké y su socio Matt Paice, quien supervisa las operaciones y el programa de vinos. Los interiores combinan paredes de yeso áspero, vetas de madera visibles, cemento pigmentado, trabajos en piedra del norte de África hechos a medida y una iluminación cuidadosamente seleccionada para producir un comedor cálido y acogedor, pero contemporáneo; el estilo es relajado, se reproduce música y las mesas están organizadas en un nivel de planta baja y un sótano. La cocina interpreta tradiciones yoruba, igbo y hausa —desde los sabores intensos yoruba hasta las especias ricas igbo y la cocina al fuego hausa— servida como menús fijos para el almuerzo y la cena con una opción previa al teatro; los menús destacan el pimiento uziza, uda, el fruto aidan y daddawa, con el equipo disponible para explicar los platos. Las bebidas se eligen de pequeños productores de vino franceses y una breve lista de cócteles que utilizan ingredientes y licores de África Occidental. Adejoké Bakare (Chef). Las especialidades incluyen Sinasir, caldo de Peppersoup, Moi moi, platos de Fonio y Okra Martini.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
indefinido
Restauración disponible
Dinner set menu

Dinner set menu

set menu — Dinner set menu only.
Lunch set menu

Lunch set menu

set menu — Lunch set menu only; designed to be served within an hour.
Pre-theatre menu

Pre-theatre menu

set menu — Available Monday to Thursday, bookable 17:30–18:00; must be taken by the whole table.

Restauración

Contemporáneo

Contemporáneo

Internacional

Internacional

Preguntas frecuentes

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Preguntas frecuentes

Chishuru ofrece instalaciones modernas y versátiles, ideales para eventos corporativos. Contamos con salas de conferencias equipadas con tecnología avanzada, zonas de descanso, y espacios abiertos que fomentan la colaboración, todo ello en un entorno inspirador en el Reino Unido.

En Chishuru, nos aseguramos de que todas nuestras instalaciones sean accesibles para personas con movilidad reducida. Esto incluye rampas, ascensores y servicios adecuados para garantizar que todos los asistentes puedan disfrutar de los eventos sin dificultades.

Chishuru puede albergar hasta 300 personas en un evento corporativo, lo que lo convierte en el lugar perfecto para conferencias, seminarios o reuniones de gran escala. Nuestras salas pueden ser configuradas para satisfacer diversas necesidades, garantizando una experiencia cómoda para todos los asistentes.

Chishuru cuenta con una sólida infraestructura empresarial que incluye acceso a alta velocidad de Internet, equipos audiovisuales de última generación y soporte técnico profesional. Estamos diseñados para satisfacer las necesidades de las empresas modernas durante sus eventos y reuniones.

El proceso de reserva en Chishuru es sencillo y eficiente. Puedes comunicarte con nuestro equipo a través de nuestra página web o por teléfono para discutir tus necesidades y disponibilidad. Una vez confirmada tu solicitud, se firmará un contrato y podrás realizar el pago de manera segura.

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