A Terrazza

A Terrazza es el restaurante gastronómico del Hotel Les Mouettes en Ajaccio, situado en una espléndida terraza con vista panorámica al mar. El restaurante se especializa en cocina mediterránea, sabrosa, de temporada y de proximidad, haciendo hincapié en ingredientes locales. Está abierto de martes a domingo para almuerzo y cena, mientras que los lunes ofrecen un menú más ligero con ensaladas variadas, aperitivos y sugerencias calientes. A lo largo del día, se encuentra disponible un menú ligero continuo de 14:30 a 19:00, que se extiende más tarde por el servicio de habitaciones para los huéspedes del hotel. Durante los meses más cálidos, la experiencia del aperitivo se traslada a la playa del hotel, donde los clientes pueden disfrutar de bebidas al atardecer con los pies en la arena acompañadas de aperitivos gourmet. En los salones del hotel, el bar ofrece una selección cuidadosamente elegida de vinos corsos y otros, champagnes de conocedor, cócteles refinados y licores excepcionales. El restaurante combina un comedor en la terraza frente al mar, una elegante atmósfera costera, aperitivos en la playa y una identidad gastronómica mediterránea arraigada en productos locales y platos de temporada.