Adrián Quetglas

Adrián Quetglas en Palma, Mallorca es un restaurante seleccionado por Michelin, dirigido por el Chef Adrián Quetglas, quien fusiona sus orígenes de Buenos Aires y sus raíces mallorquinas con experiencias culinarias de Londres, París y Moscú. Después de una década en la competitiva escena gastronómica de Moscú, Adrián regresó a Mallorca para hacer accesible la cocina de autor, creando platos que ofrecen un viaje sensorial arraigado en la influencia mediterránea. La cocina ofrece un enfoque moderno de la cocina mediterránea, enfatizando combinaciones de sabores sólidos y refinados. Los comensales pueden elegir entre menús de degustación de cinco u ocho pasos que reflejan las inspiraciones internacionales y regionales de Adrián, ofreciendo una experiencia gastronómica urbana y distintiva a precios asequibles. El restaurante también cuenta con una selección de vinos cuidadosamente curada, diseñada para complementar los menús. Tras las cámaras, un equipo entusiasta y profesional apoya la visión, asegurando una experiencia culinaria fluida y atractiva.