Antica Filanda

Antica Filanda es un restaurante y hotel ubicado en Capri Leone, Italia, con vistas a las Islas Eolias y al mar Tirreno, rodeado de olivares. Ofrece cocina siciliana tradicional reinterpretada con técnicas modernas, presentando especialidades como huevo empanizado con bottarga y trufa negra de Piazza Armerina, y pappardelle con ragú blanco hecho de cerdo negro Nebrodi. El restaurante cuenta con la distinción Bib Gourmand Michelin por su calidad y valor. El hotel incluye 16 habitaciones con aire acondicionado, Wi-Fi gratuito, televisión por satélite, cajas fuertes, baños privados y balcones con vistas panorámicas. Los huéspedes pueden relajarse junto a la piscina panorámica o en un amplio salón que ofrece cócteles. Antica Filanda también alberga eventos en una elegante sala de banquetes llamada Atmosfera, adecuada para bodas y reuniones corporativas de hasta 500 invitados, realzada por exhibiciones de fuentes y áreas para niños. Los viajeros de negocios tienen acceso a una gran sala de reuniones equipada con tecnología audiovisual y soporte técnico personalizado. El restaurante organiza eventos de cata exclusivos en colaboración con bodegas y casas de champán, destacando los sabores y vinos sicilianos.