Restaurante

Restauración

Acceso

Padova, 35139, Italia - H-X078

Antico Brolo

110 máximo

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La palabra del socio

Antico Brolo es un restaurante consolidado situado en el centro histórico de Padua, justo enfrente del Teatro Verdi. Ofrece un viaje culinario a través del tiempo, exhibiendo los sabores cultivados por la familia Di Natale a lo largo de las décadas. Arraigado en las tradiciones culinarias de las regiones de Veneto y Emilia, el restaurante enfatiza el respeto por las materias primas y la dedicación a mantener viva la tradición a través de una continua búsqueda estacional. La cocina prioriza la frescura, la autenticidad, la estacionalidad y la digestibilidad, abasteciendo los ingredientes principalmente de los territorios locales con un fuerte compromiso hacia los productos de kilómetro cero. Antico Brolo se adapta a una variedad de ocasiones, incluidas ceremonias elegantes, fiestas privadas, almuerzos de trabajo y cenas informales, con salas privadas y semiprivadas disponibles para eventos de grupo y celebraciones. Los menús estacionales y para ocasiones especiales, como paquetes para fiestas de graduación y ofertas festivas como los menús de Pascua, completan la experiencia culinaria. El local es pet-friendly y ofrece opciones para llevar con descuentos, además de entrega a pedido. El restaurante presenta espacios distintos, incluyendo una elegante sala del siglo XVI para celebraciones sofisticadas, una bodega íntima con una bóveda de cañón de estilo románico-medieval, y una veranda rodeada de exuberante vegetación para comidas informales. Esta fusión de carácter histórico, elegancia y cálida hospitalidad familiar define su atmósfera acogedora. Bajo la dirección del Chef Mario Di Natale, la cocina honra las tradiciones venecianas y emilianas con actualizaciones contemporáneas que respetan los productos originales. Las especialidades incluyen pasta hecha en casa, menús de temporada e ingredientes de kilómetro cero, reflejando un compromiso con los sabores regionales y las materias primas de alta calidad.

Las características

Restaurante

A menos de 15 minutos de una estación.

Acceso

Situado en el centro histórico de Padua, directamente enfrente del Teatro Verdi, este lugar es accesible para personas con movilidad reducida. Hay aparcamiento disponible en las áreas circundantes.

Restauración disponible

Dinner 1 (wine included)

Menù 1

Aperitivo di benvenuto con fritterie di stagione

°°°°

ANTIPASTO

Fantasia Primaverile dello chef

°°°°

PRIMO PIATTO

Crespelle agli asparagi

°°°°

SECONDO PIATTO

Composizione estiva:

Vitello tonnato e cotoletta estiva con dadolata di pomodorino

°°°°

DESSERT

La nostra millefoglie

°°°°

Caffè

Acqua, vini giustamente abbinati dal nostro Sommelier, servizio e tasse comprese

Lunch 1 (wine included)

Menù 1

Aperitivo di benvenuto con fritterie di stagione

°°°°

ANTIPASTO

Fantasia Primaverile dello chef

°°°°

PRIMO PIATTO

Crespelle agli asparagi

°°°°

SECONDO PIATTO

Composizione estiva:

Vitello tonnato e cotoletta estiva con dadolata di pomodorino

°°°°

DESSERT

La nostra millefoglie

°°°°

Caffè

Acqua, vini giustamente abbinati dal nostro Sommelier, servizio e tasse comprese

Dinner 2 (wine included)

Menù 2

Aperitivo di benvenuto con fritterie di stagione

°°°°

ANTIPASTO

Sformato di asparagi su salsa di Montasio

Srudel di verdure

°°°°

PRIMO PIATTO

Le nostre lasagne bianche alle verdure di stagione

°°°°

SECONDO PIATTO

Filettino di vitello all’aceto balsamico con contorni

°°°°

DESSERT

La nostra torta millefoglie

°°°°

Caffè

Acqua , vino giustamente abbinato dal nostro Sommelier, servizio e tasse compresi

Lunch 2 (wine included)

Menù 2

Aperitivo di benvenuto con fritterie di stagione

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ANTIPASTO

Sformato di asparagi su salsa di Montasio

Srudel di verdure

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PRIMO PIATTO

Le nostre lasagne bianche alle verdure di stagione

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SECONDO PIATTO

Filettino di vitello all’aceto balsamico con contorni

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DESSERT

La nostra torta millefoglie

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Caffè

Acqua , vino giustamente abbinato dal nostro Sommelier, servizio e tasse compresi

Lunch 3 (wine included)

Menù 3

Aperitivo di benvenuto con piccola entrèe

°°°°

ANTIPASTO

Piovra su crema di patate viola e porro fritto

°°°°

PRIMO PIATTO

Lasagne con crostacei

°°°°

SECONDO PIATTO

Trancio di tonno al pepe verde e rosa

Con contorni

°°°°

DESSERT

La nostra millefoglie

°°°°

Caffè

Acqua, vini giustamente abbinati dal nostro Sommelier,, servizio e tasse comprese

Dinner 3 (wine included)

Menù 3

Aperitivo di benvenuto con piccola entrèe

°°°°

ANTIPASTO

Piovra su crema di patate viola e porro fritto

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PRIMO PIATTO

Lasagne con crostacei

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SECONDO PIATTO

Trancio di tonno al pepe verde e rosa

Con contorni

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DESSERT

La nostra millefoglie

°°°°

Caffè

Acqua, vini giustamente abbinati dal nostro Sommelier,, servizio e tasse comprese

Graduation Party Menu 2026 with two first courses

Gran Buffet del Dottore; includes two first courses. — set menu

Take-away discount

10% discount on menu prices for take-away orders. — special offer

Easter Menu 2025

Includes welcome aperitif, choice of starter, first course, main course, dessert, and coffee; wines excluded. — holiday set menu

Graduation Party Menu 2026

Gran Buffet del Dottore; available Monday to Friday; minimum 15 people; includes water and 1 bottle of wine for every 4 people; bar excluded; without cake. — set menu

Graduation Party Menu 2026 with millefeuille cake

Gran Buffet del Dottore; includes millefeuille cake with chocolate shavings. — set menu

Graduation Party Menu 2026 with two first courses and millefeuille cake

Gran Buffet del Dottore; includes two first courses and millefeuille cake. — set menu

Restauración

Italiano

Mariscos

Tradicional

Preguntas frecuentes

Presupuesto gratuito

Tipo de evento

Fecha

Antico Brolo

La palabra del socio

Las características

Acceso

Restauración disponible

Restauración

Preguntas frecuentes

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