Aria

Aria es un restaurante gourmet situado en Lavagna, Italia, dentro del Resort Villa Riviera. Ofrece impresionantes vistas de Portofino, creando un ambiente de ensueño enmarcado por el mar. El lugar opera una experiencia gastronómica elegante, exclusiva para adultos, realzada por música de buen gusto que cultiva un ambiente íntimo y refinado. Aria reabre el 24 de abril de 2026, coincidiendo con la reapertura del resort. El chef Matteo Armanino lidera la cocina con pericia, supervisando personalmente la elaboración de panes, la preparación de pasta y la creación de postres. El menú cambia estacionalmente y se centra en pescados frescos de origen local, acompañados de verduras y hierbas aromáticas regionales de temporada como albahaca, romero y salvia. El equipo culinario trabaja en armonía para producir platos que combinan simplicidad y sofisticación en un estilo italiano moderno. Aria ofrece cocina italiana contemporánea que enfatiza la innovación junto a la tradición, presentándose como un destino único para la gastronomía gourmet en la Riviera Ligure. El restaurante da la bienvenida a los huéspedes diariamente para cenar de abril a octubre; se requiere reserva y no se permiten mascotas.