Arotxa

AROTXA es un restaurante de cocina tradicional situado en Legasa, en el norte de Navarra, España, conocido por su especialidad como una parrilla de primer nivel. Su chuleta a la parrilla, o rib steak, es preparada con ganado de alta calidad proveniente del rebaño de los Hermanos Indart, apreciado por su textura y sabor distintivos. El Chef Principal Luismi Lacar aplica técnicas de parrilla a fuego abierto que destacan las cualidades naturales de la carne. El restaurante cuenta con capacidad para 90 huéspedes en un amplio comedor principal, complementado por una terraza ideal para relajarse después de las comidas. Las comodidades adicionales incluyen estacionamiento privado y una gran área de juegos para niños, creando una atmósfera acogedora y orientada a las familias para eventos y reuniones. El menú de AROTXA presenta carnes a la parrilla tradicionales junto con entrantes como terrina de foie gras casera con membrillo y pan tostado, anchoas de Santoña en aceite de oliva virgen extra, risotto de setas y foie, crepes rellenos de marisco y postres caseros. Su extensa y cuidadosamente seleccionada bodega de vinos está diseñada para realzar la experiencia gastronómica. La ubicación del establecimiento cerca del Parque Natural Señorío de Bertiz y el valle de Baztán ofrece una combinación única de atractivo culinario y paisajístico.