Arrocería Pinedo Beach

Arrocería Pinedo Beach se encuentra a solo 120 metros de la playa en Pinedo, a cinco minutos en coche de Valencia. Abierto todo el año excepto los martes, ofrece una experiencia gastronómica centrada en la cocina valenciana y en platos innovadores inspirados en el mercado, elaborados por las chefs Vanessa Torrentí y Paola Roig. La chef ejecutiva Maria José Estevens lidera la cocina, enfatizando la sostenibilidad y una interpretación matizada de los sabores locales. El menú destaca una amplia selección de especialidades de arroz, desde la clásica Paella Valenciana hasta creaciones inventivas como la Paella de Planctón y gambas, Arroz meloso, Paella de Bogavante, Arroz a Banda, Arroz Negro y Arroz Senyoret. Los ingredientes son frescos y obtenidos localmente, manteniendo los auténticos sabores valencianos. El lugar se asemeja a un retiro tropical, con vegetación exuberante, palmeras y una brillante piscina con jacuzzi. Los huéspedes pueden relajarse en camas balinesas bajo sombrillas de mimbre y palapas, mientras la música ambiental chill-out y house llena el moderno salón y la terraza disponible durante todo el año. El estacionamiento privado gratuito para más de 120 vehículos mejora la conveniencia para los visitantes. Reconocido por la Guía Michelin 2026 y parte del grupo SOMGastro Arrocería, Arrocería Pinedo Beach se destaca como un restaurante de arroz de primer nivel en la Comunidad Valenciana.