Au Pied de Cochon

Au Pied de Cochon es un restaurante francés ubicado en Polanco, Ciudad de México, que opera como una brasserie parisina. Originado en París en 1947 dentro del mercado Les Halles, el establecimiento original se hizo famoso por su excepcional sopa de cebolla, platos de cerdo y su singular servicio las 24 horas. Desde el año 2000, Grupo Presidente ha traído este concepto a Ciudad de México, donde se ha convertido en un referente culinario en Polanco, sirviendo cocina francesa tradicional durante más de dos décadas. El restaurante enfatiza la autenticidad de los platos clásicos franceses, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de la gastronomía típica francesa a cualquier hora, día o noche. Permanece abierto las 24 horas del día, 365 días al año, lo que es una rareza en la escena gastronómica local. El Chef Ejecutivo Frédéric Lobjois lidera la cocina, aportando una amplia experiencia de prestigiosos hoteles franceses y roles anteriores en las mejores cocinas de México. Au Pied de Cochon también atiende a las familias con su Chiquiclub de fin de semana, un programa para niños supervisado que incluye juegos, manualidades, películas, pulseras de seguridad y un buffet opcional para los niños y sus niñeras. Este enfoque familiar complementa la atmósfera acogedora de una brasserie parisina tradicional.