Augusto

El Restaurante Marisquería Augusto en San Vicente de la Barquera es gestionado por la familia González-Fernádez, quienes aportan más de 40 años de experiencia en la cocina de mariscos. El restaurante ofrece una atmósfera inspirada en el mar, realzada por una decoración cuidada y detalles cálidos, creando un entorno cómodo y acogedor. Desde 2012, un dedicado bar de tapas y pintxos proporciona un espacio vibrante para reuniones nocturnas. La cocina se especializa en platos de mariscos nobles, incluyendo un pionero arroz con bogavante, así como arroz con almejas y arroz negro. Una característica única es la propia criadero de mariscos del restaurante, que permite una selección diversa de productos frescos y de temporada para que los comensales elijan. La bandeja de mariscos se encuentra entre las ofertas destacadas. Complementando los platos sabrosos, hay una extensa bodega climatizada que cuenta con vinos de calidad de diversas denominaciones. La experiencia gastronómica concluye con pasteles distintivos elaborados por el chef, añadiendo un toque singular al menú. Juntos, estos elementos reafirmar el Restaurante Augusto como un distinguido lugar culinario enfocado en la excelencia tradicional de mariscos.