BaceLo

BaceLo está ubicado en el corazón del histórico barrio A Magdalena de Ferrol, en un edificio de piedra que data de 1902. Fundado durante el confinamiento de la pandemia en 2020, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica centrada en compartir platos tradicionales modernizados en un ambiente que combina el patrimonio con un cuidado atento al detalle. El menú enfatiza los productos de temporada y del mercado local, presentando una selección fija junto a opciones fuera de menú que muestran ingredientes frescos y regionales. Los platos para compartir fomentan el disfrute comunal, mientras que el estilo culinario incorpora sutiles toques vanguardistas. La carta de vinos cuenta con más de cien referencias, evolucionando regularmente para complementar la oferta de temporada. El interior refleja una calidez inspirada en el Mediterráneo, creando un ambiente cómodo y bien cuidado en una encantadora calle peatonal. Reconocido por la Guía Michelin dentro de los ocho meses posteriores a su apertura, BaceLo mantiene su reputación por una cocina innovadora, un servicio meticuloso y un entorno de comedor acogedor.