Bedda's Sicilia

La cocina de Bedda's Sicilia trae la comida siciliana a Berlín con un menú que se adentra en la identidad distintiva de la isla: sabores audaces, buen marisco y combinaciones centradas en productos que se sienten genuinamente arraigadas en un lugar. Las pizzas llegan con finas cortezas doradas cargadas de rica salsa de tomate y mozzarella fresca, mientras que los platos de pasta siguen el camino cremoso y herbáceo con camarones y mejillones haciendo el trabajo pesado. La Insalata Bedda's Sicilia, tiras de filete de pez espada frito sobre aderezo Sole di Sicilia, merece una mención, al igual que la Insalata Siciliana, una mezcla limpia y bien equilibrada de judías verdes, patatas al vapor, tomates, cebollas rojas, alcaparras y orégano, terminada con vinagre de vino blanco y aceite de oliva. El espacio en sí está bien diseñado sin ser rígido. Grandes ventanas de cristal, bancos acolchados oscuros, coloridas obras de arte y paneles de madera cálida le dan una personalidad visual que funciona igualmente bien para un almuerzo de equipo o una reunión nocturna más relajada. Es el tipo de sala que parece estar diseñada, pero no sobrepensada.