Bedros

Bedros ha estado ofreciendo comida libanesa en Issy-les-Moulineaux desde 1991, y esa clase de longevidad dice algo. Este es un lugar construido sobre la consistencia: recetas tradicionales, porciones generosas y el tipo de ambiente acogedor que hace que un largo almuerzo se sienta completamente justificado. El menú cubre toda la gama de clásicos libaneses y mediterráneos. Comienza con los mezzés, que son la columna vertebral de cualquier comida libanesa adecuada. A partir de ahí, los kebabs y chawarma a la parrilla se sostienen por sí solos, y las ensaladas libanesas aportan un brillo a la mesa. Aquí nada intenta reinventar nada: es una cocina tradicional hecha con cuidado. El servicio es atento y genuinamente amigable, lo que lo hace funcionar igual de bien para una cena relajada en grupo o una comida corporativa más estructurada. Atrae a una clientela local leal, lo cual suele ser una buena señal.