Bibim House

Bibim House es un pequeño restaurante coreano en París centrado en una cosa que hacen bien: el bibimbap. El menú se enfoca en este clásico plato de arroz coreano, preparado con ingredientes frescos y disponible en varias versiones, destacando el bibimbap con carne de res y el de cerdo estofado. Es una cocina centrada y sin pretensiones que sabe lo que es. El ambiente es compacto y animado. Se vuelve ruidoso, lo cual es parte del trato, pero la atmósfera transmite una calidez que recuerda genuinamente a un lugar casual en Asia. El servicio es rápido y acogedor, el tipo de lugar que avanza a un buen ritmo sin sentirse apresurado. Para cualquiera que tenga curiosidad por la cocina coreana o que ya sea fan del bibimbap, Bibim House ofrece una comida satisfactoria y directa. Vale la pena saber: algunos platos son más suaves en cuanto a especias, así que si buscas picante, tenlo en cuenta.