Birrificio Italiano Milano Centrale

Birrificio Italiano Milano Centrale es una ostería construida en torno a una cosa: la cerveza bien hecha. Hablamos de cerveza artesanal sin filtrar, sin pasteurizar y sin aditivos, cuidadosamente tirada y servida con la clase de atención que te dice que este lugar realmente se preocupa por lo que hay en tu vaso. La comida sigue la misma filosofía. Tapas, aperitivos y platos más sustanciales se ensamblan con pasión y con ingredientes cuidadosamente seleccionados, diseñados para complementar la experiencia de beber en lugar de competir con ella. Nada en el plato parece una idea de último momento. El servicio es atento y amable, lo que hace que todo se sienta sencillo y acogedor. Ya sea que estés deteniéndote por un aperitivo rápido y una pinta o que te estés quedando para algo más prolongado, el ambiente es relajado y el personal mantiene las cosas en buen funcionamiento. Una opción sólida si buscas algo con un poco más de carácter que lo habitual.