Busaba Bangkok Thai - Soho

Busaba Bangkok Thai en Soho trae la auténtica cocina tailandesa a uno de los barrios más transitados de Londres, y lo hace enfocándose en sabores audaces y aromáticos en lugar de atajos. El menú cubre los tipos de platos que te recuerdan por qué la comida tailandesa tiene tantos seguidores devotos: satay de pollo, pasteles de pescado con esa fragancia característica, y por-pia jay, sus crujientes rollitos de primavera de verduras que funcionan bien como entrada o aperitivo junto a las bebidas. La cocina se toma en serio las necesidades dietéticas. Las opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, halal y conscientes de alérgenos están genuinamente integradas en el menú, no tratadas como una idea secundaria. Eso lo convierte en una opción sólida cuando estás coordinando un grupo con requisitos variados, lo que no siempre es fácil de lograr con este estilo de cocina. La comida está bien presentada y los sabores son vívidos sin ser abrumadores. Es el tipo de lugar donde los platos hablan por sí mismos: una cocina tailandesa sencilla y consistente en un entorno que se ajusta a la energía de Soho.