Cantinetta Antinori

Cantinetta Antinori trae la hospitalidad toscana y el legado del vino Antinori a Knightsbridge como un puesto avanzado de Florencia, Viena, Zúrich y Mónaco. La familia Antinori ha elaborado vino desde 1385 y es liderada por las hermanas Albiera, Allegra y Alessia, la 26ª generación. El restaurante combina su menú con vinos Antinori, incluyendo cosechas exclusivas, y ofrece aceite de oliva de la finca familiar Pèppoli, Chianti Classico. Presenta menús de temporada y para eventos —ofertas de trufas y festivas, además de clases magistrales de vino— y es un restaurante italiano seleccionado por la Guía Michelin en Londres; la dirección describe la experiencia como "una copa del mejor vino y comida reconfortante en un gran ambiente jazzístico". Ubicado en un edificio de época característico decorado con curiosidades de la colección de la familia Antinori, el restaurante combina un ambiente elegante y acogedor con servicio de mantel blanco y jazz en vivo los viernes por la noche. La cocina ofrece una relajada cocina italiana todo el día, centrada en recetas toscanas tradicionales y contemporáneas, haciendo hincapié en platos para compartir, pastas hechas a mano, carnes y mariscos. Las especialidades incluyen Tordelli di Ricotta, Vitello tonnato, Crudo di ricciola tartufato, Bistecca alla Fiorentina ai ferri, Tiramisu de pistacho (preparado en la mesa) y Paccheri All’astice (pasta paccheri con langosta).