Charley’s Steak House-Orlando, FL

Charley’s Steak House se encuentra en la conocida International Drive de Orlando, una zona animada famosa por sus opciones de entretenimiento y gastronomía. Establecido en 1992 y de propiedad familiar de la familia Woodsby, el restaurante ha construido una reputación por su enfoque en la carne de res de alta calidad y métodos de preparación cuidadosos. El local se especializa en carne de res Angus Prime y Choice, proveniente de novillos de tres años, con cada filete envejecido entre cuatro y seis semanas y cortado a mano diariamente por el equipo de dirección.

Los filetes se asan a la parrilla sobre un fuego de madera de cítricos de Florida y roble a 1,200º, una técnica que imparte un sabor distintivo. La ambientación interior combina elementos elegantes con calidez acogedora, presentando ricos acentos de madera y una atmósfera animada. Además, Charley’s ofrece comedor al aire libre en un espacioso patio, permitiendo a los huéspedes disfrutar de la brisa de Florida mientras cenan.

Charley’s Steak House también cuenta con una extensa carta de vinos con casi 1,000 selecciones, reconocida por premios como el “Best of Award of Excellence” de Wine Spectator, DiRōNA y el “Best Steak House” de Orlando Magazine. El lugar es conocido por ofrecer un servicio atento junto a sus ofertas culinarias, convirtiéndolo en una opción gastronómica notable en Orlando.