Ciel Rooftop Grenoble

Ciel Rooftop Grenoble es un restaurante en la azotea situado a pocos pasos del centro de Grenoble, al pie del sitio fortificado de la Bastilla, en las laderas del macizo de la Chartreuse. Ocupa una impresionante terraza en la azotea del antiguo y hermoso Instituto Dolomieu, que ahora forma parte del complejo THE BABEL COMMUNITY, que combina alojamiento coliving, oficinas de coworking y un gimnasio. El establecimiento funciona tanto como cervecería como bar, acogiendo cenas familiares, copas entre amigos, cenas de negocios, así como eventos privados o profesionales, todo ello acompañado de vistas panorámicas impresionantes de la ciudad y las montañas circundantes. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica relajada y acogedora centrada en una cocina sencilla, reconfortante y de temporada. Su cocina prepara diariamente un menú de cocina regional, local y de temporada, destacando platos franceses tradicionales reinterpretados con influencias exteriores. Entre los platos emblemáticos, se encuentra el tartar de ternera reinterpretado con Chartreuse y la tarta de nueces de Grenoble. Ciel ofrece desayuno, almuerzos en la terraza, bebidas por la tarde, tablas, postres, así como servicio de cena por la noche, convirtiéndose en un destino versátil a cualquier hora del día. La terraza calefaccionada ofrece una atmósfera animada pero relajada con vistas panorámicas de Grenoble, las cadenas montañosas circundantes y la región de la Bastilla. Este entorno urbano elevado es adecuado tanto para reuniones sociales como para ocasiones profesionales. El establecimiento también acoge eventos privados y corporativos como almuerzos o cenas sentados, fiestas, recepciones de cócteles y lanzamientos de productos.