Clouds - Heaven's Bar & Kitchen

nubes - Heaven’s Bar & Kitchen ocupa las plantas superiores de las icónicas Tanzende Türme (Torres Bailarinas) en la Reeperbahn de Hamburgo, con vistas panorámicas del Elba, el puerto y la ciudad. El edificio fue diseñado por el arquitecto Hadi Teherani y se completó en 2013. Alberga un restaurante, un nivel de conferencias y el Heaven’s Nest en la azotea, formando un concepto de comida y eventos de múltiples niveles. El lugar está incluido en la Guía Michelin. Los espacios de comedor modernos llevan a un salón en la azotea amueblado con cómodas camas de día y asientos relajados. Las áreas de bar contemporáneas y una terraza abierta en la azotea ofrecen entornos relajantes y elegantes. Los asientos varían desde mesas de restaurante en el interior hasta camas de día y salones privados en la azotea. La cocina presenta una gastronomía internacional y de fusión creativa basada en productos regionales de alta calidad, de temporada y con un enfoque sostenible. Ofrece opciones vegetarianas y veganas y una filosofía de menú que se centra en ingredientes de alta calidad y preparaciones variadas. Las especialidades incluyen las "Amazing Fries" de trufas del programa de snacks en la azotea, finos cortes de carne, platos de pescado y marisco, y una extensa selección de champagnes, vinos y cócteles.