Contraban

Contraban se encuentra dentro del Hotel Wittmore en el Barrio Gótico de Barcelona, ofreciendo una experiencia culinaria contemporánea liderada por el chef Alain Guiard. El restaurante presenta un menú efímero inspirado en las emociones del proceso creativo, animando a los comensales a seleccionar los platos libremente. Este enfoque innovador de la cocina moderna está reconocido con un lugar en la Guía Michelin. Los huéspedes disfrutan de un entorno tranquilo rodeado del jardín vertical más grande de Barcelona, que contribuye a una atmósfera pacífica y verde. El Hotel Wittmore, un establecimiento solo para adultos, combina intimidad con una sofisticación lúdica a través de su diseño por Septiembre Arquitectura. El hotel cuenta con una sala de estar abastecida de material de lectura inspirador, un jardín del patio y una terraza en la azotea con vistas al Barrio Gótico. Contraban combina sus platos con una lista en constante evolución de vinos locales y se beneficia de una fuerte conexión con artistas locales e iniciativas culturales, enriqueciendo la atmósfera artística. Los huéspedes del Hotel Wittmore reciben ventajas exclusivas como un minibar de cortesía, bebidas de bienvenida y descuentos en el restaurante, mejorando su experiencia general.