Convento Wijnbistro

Convento Wijnbistro es un bistró enfocado en el vino en Leuven, ubicado en Mechelsestraat 87. Su ADN es mimar a los huéspedes tanto en la copa como en el plato. La experiencia es, sobre todo, deliciosa. Hay sommeliers disponibles para explicar las elecciones. Convento ha sido reconocido por la Guía Michelin como SELECCIONADO. El comedor es acogedor, hogareño y convivial. Una atmósfera relajada y tranquila fomenta conversaciones informales sobre vino. La cocina sigue un enfoque basado en el mercado—Cuisine du marché—centrándose en productos de temporada y locales. El menú refleja esa filosofía con platos elaborados a partir de ingredientes frescos y locales. Una extensa carta de vinos comprende más de 400 referencias elegidas por su finura, carácter, tipicidad y calidad honesta. Muchas botellas vendidas en la tienda de vinos del lugar pueden disfrutarse por botella en el bistró, con servicio por botella disponible. La lista se complementa con una selección de cervezas finas, vinos fortificados y alternativas de vinos sin alcohol.