Duomi

Duomi ofrece una perspectiva enfocada y genuina sobre la cocina china y asiática en Milán. El menú se centra en los clásicos: dim sum, ramen y una sólida selección de platos vegetarianos, todos ejecutados con cuidado en lugar de compromisos. Los dumplings crujientes dorados, rellenos de verduras y carne, son el tipo de plato que querrás pedir dos veces. En lo que respecta al ramen, puedes esperar caldos ricos elaborados correctamente: una versión basada en carne de res tierna, otra cremosa y lenta, servida con cerdo y huevos pasados por agua. El espacio en sí es moderno y minimalista: líneas limpias, asientos cómodos, nada recargado. Funciona igual de bien para un almuerzo rápido en solitario o una comida más larga con un grupo. El personal es atento y profesional sin ser abrumador, lo que hace que toda la experiencia se sienta sencilla. Duomi es una opción sólida para cualquiera que busque una cocina china honesta en Milán, con suficiente variedad en el menú para mantener bien alimentados tanto a vegetarianos como a entusiastas del ramen.