Golden Hour

Golden Hour es un restaurante y bar de cócteles inspirado en el sur de EE. UU. en Asheville, que opera principalmente como destino de cena y enfatiza la cocina sureña para la cena nocturna. El local es reconocido en la Guía Michelin como Seleccionado. Las reservas se gestionan a través de Resy, el sitio web ofrece tarjetas de regalo electrónicas, y el restaurante acepta reservas para grupos y consultas sobre eventos privados a través de un formulario de solicitud de evento en línea. El sitio presenta un ambiente amigable y cálido descrito como "sabores a la parrilla con madera, amigables a montones", destacando la hospitalidad sureña, un tono accesible y casual, y una atmósfera centrada en cenas nocturnas convivas y cócteles artesanales. La cocina se centra en la cocina sureña preparada con técnicas de cocción a la leña y complementa los platos con cócteles artesanales, con el menú presentado principalmente para el servicio de cena nocturna. Jacob Sessoms es acreditado como el creador del concepto. Las especialidades incluyen platos cocinados a la leña, cocina sureña y cócteles artesanales.