Hirohisa

Hirohisa es un restaurante japonés en Nueva York. A partir del 10 de marzo de 2026, el restaurante entró en un periodo de preparación para su reubicación y está temporalmente cerrado hasta que se complete la nueva ubicación. El espacio actual reabrirá bajo la misma dirección con un nuevo concepto llamado Soba Ulala. La información de contacto, incluyendo una dirección de correo electrónico y número de teléfono, está disponible en el sitio web del restaurante para consultas y actualizaciones. El sitio afirma que el nuevo concepto ofrecerá una atmósfera ligeramente más relajada en comparación con el formato anterior. La ubicación actual está en Soho, Nueva York. El restaurante está incluido en la selección de Michelin por ofrecer cocina japonesa clásica. Su enfoque de menú tiene como objetivo mantener los sabores y la filosofía de Hirohisa. El menú de almuerzo de Soba Ulala continuará presentando los populares menús de set que los huéspedes disfrutaron en Hirohisa. La cena se orientará principalmente hacia un modelo à la carte. Sake cuidadosamente seleccionado complementará las ofertas.