Restaurante
Restauración
Acceso
Mulhouse, 68100, Francia - H-D6186
Il Cortile
4.4
(543 Reseñas)
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La palabra del socio
Il Cortile posee una estrella Michelin (2025) en el histórico corazón de Mulhouse. La cocina compone platos como variaciones tentadoras sobre el tema central del gusto italiano, priorizando productos de temporada e inspiraciones del chef. La casa propone varios menús fijos y opciones de degustación — Inverno, Dolce Vita y el Cortile Tartufo Nero — y ofrece armonías de vino para acompañar las comidas. Sus programas destacan la obtención de ingredientes de temporada y preparaciones italianas clásicas elevadas a un nivel de alta cocina y un estilo gourmet distintivo del sur de Italia.
En verano, la oferta gastronómica se sirve en una excepcional terraza verde rodeada de los restos de las murallas de Mulhouse; durante el resto del año, el servicio se realiza en un comedor cuidadosamente diseñado y tranquilo, con un diseño cómodo para los comensales.
La cocina es mediterránea con un fuerte enfoque italiano: platos refinados y de temporada que reinterpretan los sabores y técnicas italianas clásicas en menús de degustación compuestos y variaciones a la carta.
Las especialidades incluyen risotto mantecato (variaciones de ajo silvestre o calabaza y azafrán), tagliatelle con langosta, Tournedos Rossini, vieiras a la parrilla (Noix de Saint-Jacques grillées), gnocchis con salsa di pomodoro y scamorza ahumada, y baba al limoncello.
Las características

Restaurante
Acceso
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Restauración disponible

Avanti (lunch menu)
lunch menu — Served only at lunch from Tuesday to Friday. Truffle supplement €5; choosing dessert à la carte supplement €7.

Inverno (menu)
dinner menu

Inverno (2 courses and dessert)
dinner menu — Alternative reduced formula noted on the programme des menus.

Menu Il Cortile 2 persons (voucher)
set menu voucher — 6-course menu for two; voucher valid 12 months; only by reservation; not refundable; must be used in one visit; not valid Saturday dinner, theme nights or event days.

Dolce Vita (menu)
dinner menu

Cortile Tartufo Nero
dinner menu — Served for the entire table.

Menu Dolce Vita 2 persons (voucher)
set menu voucher — Voucher valid 12 months; only by reservation; not refundable; must be used in one visit; not valid Saturday dinner, theme nights or event days.

Menu Inverno 2 persons (voucher)
set menu voucher — Voucher valid 12 months; only by reservation; not refundable; must be used in one visit; not valid Saturday dinner, theme nights or event days.

Wine pairing — 2 glasses (for 2 people)
wine pairing — Price shown for two people (forfait).

Wine pairing — 3 glasses (for 2 people)
wine pairing — Price shown for two people (forfait).
Restauración

Italiano

Mediterráneo

Alta cocina
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