Il Giardino delle Esperidi

Il Giardino delle Esperidi se encuentra en el centro histórico de Bardolino, Italia, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada definida por una cocina inspirada en las estaciones y productos frescos del mercado. Bajo un sólido liderazgo femenino, la cocina crea recetas originales que enfatizan ingredientes locales y de temporada. Los platos destacados incluyen Parmigiana de trufa, carpaccio de carne de toro con mostaza y cordero preparado de dos maneras con albaricoque, estragón y espinacas tiernas. El menú también resalta especialidades de pescado del lago, como el trucha ártica con caponata de verduras y el perca servida con un delicado fumet de pescado. Los huéspedes pueden disfrutar de postres distintivos como crema de café de cebada con masa quebrada y crème brûlée de lavanda y pimienta rosa. El restaurante cuenta con una enoteca bien surtida reconocida por el Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne. Su terraza jardín ofrece vistas al lago cercano, proporcionando un ambiente elegante pero íntimo cerca del centro de Bardolino. El lugar está climatizado, es libre de humo, accesible para personas con discapacidades y acepta pequeñas mascotas, asegurando una visita cómoda y hospitalaria para todos los invitados.