Izakaya

Izakaya ofrece una auténtica experiencia de taberna japonesa con dos ubicaciones en Portugal: la original establecida en Cascais en 2022, y una segunda en el barrio Príncipe Real de Lisboa. El restaurante captura el vibrante y desenfadado espíritu de las tabernas en los callejones de Tokio, con una iluminación cálida y un resplandor de neón. Su animada barra exhibe a los chefs asando, cortando, friendo y ensamblando platos con precisión a la vista de los huéspedes, creando una atmósfera dinámica e inmersiva. La cocina se centra en sabores audaces e intensos, típicos de la comida de taberna japonesa, con especialidades como toro yokke chirashi, sándwiches kastusando, una variedad de brochetas de yakitori desde el corazón hasta la piel, y el adictivamente crujiente karaage. Los huéspedes disfrutan de comida diseñada para compartir en un ambiente casual. Reconocido por la Guía Michelin 2025 y nombrado Restaurante del Año en Cascais por Mesa Marcada, Izakaya también integra una vibrante selección musical del DJ Kwan, fusionando sonidos de Tokio y Lisboa como R&B, Funky y Hip-Hop. El lugar fomenta una experiencia culinaria sin prisa donde la comida, la música y la convivencia son protagonistas.