KOMA Singapore

KOMA Singapur, parte de Tao Group Hospitality, es un restaurante japonés y bar de sushi situado dentro de The Shoppes at Marina Bay Sands. El menú presenta una interpretación moderna y audaz de la cocina japonesa, con platos innovadores elaborados a partir de ingredientes frescos y de temporada, directamente procedentes de Japón. Inspirándose en los pubs al estilo izakaya, KOMA resalta técnicas culinarias como yakitori, teppanyaki, tempura, sushi y omakase, combinando tradición con un toque contemporáneo. El local ofrece una experiencia gastronómica dramática e inmersiva, comenzando con un pasillo de 20 metros flanqueado por arcos naranjas que evocan el Santuario Fushimi Inari de Kioto. Los huéspedes ingresan a un salón íntimo para disfrutar de cócteles creativos y una amplia selección de sake antes de pasar al comedor principal. Este espacio presenta techos altos, un bar de sushi de gran tamaño, un puente peatonal japonés tradicional y una impresionante campana japonesa de 2,5 metros de altura suspendida en el aire. Diseñado por el aclamado Rockwell Group, KOMA incluye un comedor privado en el nivel mezzanine y espacios versátiles ideales para salidas corporativas, fiestas de boda y funciones privadas.