Koral

Koral es un restaurante de cocina moderna situado a pocos pasos del parque Nossa Senhora da Paz en Ipanema, Río de Janeiro. Bajo la dirección del chef Pedro Coronha, quien se formó en Lisboa y Copenhague y es reconocido en toda América Latina, el restaurante presenta un comedor contemporáneo con una cocina abierta. Los huéspedes pueden optar por cenar en el interior o en la terraza, disfrutando de un ambiente acogedor y contemporáneo. El menú destaca pescados y mariscos preparados con técnicas de ahumado y a la leña. Los platos destacados incluyen gambas a la parrilla, pescado del día a la meunière, y pulpo a la parrilla. Mientras que los mariscos tienen preferencia, también hay platos de carne y pastas caseras disponibles, ofreciendo variedad dentro del marco culinario moderno. Las opciones de postre incluyen un cheesecake caliente y hojaldrado acompañado de helado de guayaba y queso. El compromiso de Koral con la calidad y el valor le ha valido la distinción Bib Gourmand, subrayando su atractivo tanto en sabor como en precio.