La Casa de Manolete Bistró

La Casa de Manolete Bistró se encuentra en Córdoba, España, dentro de un histórico palacete reconocido como Patrimonio Artístico. Totalmente restaurado en 2019, el edificio cuenta con seis comedores únicos: el porche, despacho, salón principal, suite, sala Manolete y patio San Rafael, cada uno conservando el carácter original de la residencia que fue hogar del famoso torero Manolete. El interior refleja la admiración de los fundadores por prestigiosas casas francesas, notablemente el Plaza Athénée de París, con una elegante artesanía que se evidencia en lámparas de cristal Swarovski, flores frescas, linos táctiles y elementos decorativos cuidadosamente elegidos simbolizados por mariposas. Los sonidos ambientales del agua y los pájaros, junto a impresionantes obras de arte, crean un entorno poético e inmersivo. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica refinada llamada 'A Flor de Piel', que se centra en la cocina actual con presentaciones sofisticadas y sabores en capas. Un servicio atento y profesional incluye un recorrido guiado por la antigua casa, enriqueciendo la conexión entre la historia, la cultura y el arte culinario.