La Croix Blanche

La Croix Blanche se encuentra en un antiguo puesto de relevo a orillas del Loira y ofrece una experiencia gastronómica refinada. El restaurante fue fundado en 2020 por un equipo de marido y mujer y cuenta con distinciones como el Bib Gourmand y los sellos de Maître Restaurateur y Restaurante de Calidad. Un gîte en el lugar alberga hasta cuatro personas, y servicios prácticos —carga para coches Tesla y europeos, acceso para personas con movilidad reducida, opciones de privatización y Wi-Fi— apoyan tanto a visitantes de ocio como a pequeños grupos. Ubicado en un elegante edificio del siglo XVIII, el comedor es acogedor y cálido. La cocina sirve una gastronomía francesa con enfoque en el terroir, combinando técnicas modernas y tradicionales. Una carta que se renueva regularmente destaca productos frescos, locales y de temporada. Jean-François Beauduin es el chef y, junto a su esposa Laëtitia, dirige el restaurante y ofrece una bienvenida acogedora y cálida. Las especialidades incluyen pescado del Loira, platos de tierra y mar de temporada, un menú à la carte corto y refinado, cocina casera del terroir y cenas en la terraza bajo majestuosos morales.