La Forge

A unos quince kilómetros de Bourges, La Forge es un restaurante rural muy recomendado. La filosofía de la cocina se centra en preparaciones caseras y una fuerte atención a la frescura. El establecimiento es una entrada seleccionada en la Guía Michelin y se describe como un lugar que ofrece cocina moderna; se destaca su renovación de una antigua granja, platos elaborados en casa y verduras provenientes del huerto familiar como una combinación distintiva. Un sincero y acogedor matrimonio dirige el restaurante y crea una atmósfera invitante para los huéspedes. Las comidas se pueden disfrutar en una terraza sombreada bordeada por el jardín. Los menús se presentan en varias etapas en formatos de varios platos, con ofertas que se vuelven más elaboradas por las noches y los fines de semana.