La Jovita per L'Esteve GV

La Jovita per l’Esteve GV en Calonge ofrece una experiencia gastronómica arraigada en la cocina tradicional, guiada por el chef Esteve Garcia Vilanova. El menú presenta clásicos reinventados como el fricandó de Lluerna con azafrán y rillette de conejo con langostino. El restaurante se especializa en arroces y fideuás cuidadosamente preparados, cocinados sin prisa para preservar los sabores auténticos. La lista de vinos y licores incluye una selección de opciones locales e internacionales junto con creaciones únicas del propio restaurante. El entorno de La Jovita combina un comedor principal con capacidad para 50 comensales, una encantadora terraza exterior para los meses cálidos y un comedor privado diseñado para eventos grupales con tranquilidad. El ambiente es acogedor y tranquilo, con un interior renovado y fresco que favorece una atmósfera relajada. Un servicio atento y un menú cuidadosamente elaborado hacen de La Jovita una opción distinguida en la región del Baix Empordà para una cocina tradicional elevada por la creatividad.