La Società Milano

Dirigido por Giulia y Andrea, La Società Milano se encuentra cerca de Porta Venezia y sus jardines, ofreciendo una cocina italiana que se mantiene arraigada en la tradición mientras da cabida a un pensamiento moderno. El chef Andrea Romanelli aporta un enfoque estudiado a la cocina: su forma de cocinar refleja una atención genuina a las materias primas y a cómo los sabores trabajan en conjunto. El menú incluye opciones sin gluten, veganas y vegetarianas junto a platos clásicos italianos. Dos cosas que vale la pena pedir: el risotto milanés, una versión adecuada de un clásico milanés, y el tiramisú, preparado a la mesa. Ambos se han convertido en firmas por buenas razones. El comedor se siente considerado más que recargado: el papel pintado azul con patrón, las mesas de mármol, las sillas azul profundo, la luz de las velas, y una chimenea decorativa crean un ambiente que es acogedor y pulido a la vez. También hay una terraza para comer al aire libre cuando el tiempo lo permite. El personal es conocido por ser cálido y profesional, lo que completa lo que claramente es una operación bien gestionada.