L'Antiquari Gastronòmic

L’Antiquari Gastronòmic es un restaurante de gestión familiar situado en el vibrante distrito de Gràcia en Barcelona. Fundado por el chef Yordi Martínez Ruiz y la sommelier Lara Cerlini, ofrece un exclusivo menú degustación de 15 platos que reinterpretan las recetas tradicionales de las abuelas a través de técnicas contemporáneas y una narrativa emocional. La cocina incluye especialidades como foie gras, setas y trufas, elaboradas para sorprender y atraer los sentidos. El acogedor comedor tiene capacidad para solo 14 comensales, creando una atmósfera cálida y exclusiva que fomenta la conexión y la inmersión en la experiencia culinaria. El chef Martínez Ruiz se basa en más de 15 años de experiencia, junto con la inspiración de la cocina de su abuela y de renombrados maestros culinarios, diseñando cada plato como un viaje sensorial único. Lara Cerlini curates una lista de vinos lúdica y accesible con más de 100 selecciones, asegurando combinaciones armoniosas a lo largo de la comida. Reconocido en la Guía Michelin en 2025, L’Antiquari Gastronòmic se erige como un destino distintivo para quienes buscan una gastronomía sofisticada pero conmovedora en uno de los barrios más auténticos de Barcelona.