Le Bistrot du Port

Le Bistrot du Port presenta un enfoque gastronómico y eco-responsable en la cocina y es reconocido por la Guía Michelin como Seleccionado. Las reservas se gestionan por teléfono y se proporciona un enlace de reserva en línea en el sitio. La casa ocupa un entorno histórico e idílico junto al agua en el viejo puerto de Golfe-Juan, donde una atmósfera de bistró a pie de puerto enmarca la experiencia. La cocina se centra en el pescado y los mariscos (Pescados y mariscos); los menús se presentan como platos de temporada preparados por el chef. Mathieu Allinei dirige la cocina. Las especialidades incluyen bouillabaisse, cocina yodada (con aroma a mar) y platos originales de pescado y marisco.