Le Coronarie

Le Coronarie es un pequeño restaurante italiano en Berlín construido alrededor de dos cosas: la cocina honesta y un genuino sentido de hospitalidad. El menú se inclina hacia los clásicos: piensa en Carbonara, Tagliatelle con ragú de jabalí y Gnocchi con crema de alcachofa y fondue de queso de cabra. La pasta y la pinsa han ganado una atención particular, y es fácil ver por qué. Estos son platos que se sienten arraigados en algo real. El espacio en sí es relajado y sin pretensiones. Mesas de madera, grandes ventanas que traen luz natural, obras de arte enmarcadas en las paredes, flores frescas: tiene el tipo de calidez vivida que es más difícil de fabricar de lo que la gente piensa. La sensación general es adecuada para grupos y cenas familiares, donde la comida y la compañía pueden ocupar el centro del escenario sin que el ambiente interfiera.