Le Forty One

Le Forty One se adentra en el espíritu clásico de la brasserie parisina: piensa en una iluminación cálida, un ambiente amigable y el tipo de atmósfera que se siente auténtica y acogedora. Es el tipo de lugar donde te instalas rápidamente. La cocina mantiene las cosas hechas en casa y arraigadas en la tradición francesa, con un menú que va desde los clásicos de la brasserie hasta algunos toques más juguetones. La andouillette es un guiño seguro a la cocina francesa de la vieja escuela, mientras que la hamburguesa de camembert aporta algo un poco diferente a la mesa. Ambas funcionan. La tarta Amandine con mirabelles completa la experiencia en una nota alta; es el tipo de postre que vale la pena reservar un espacio. La sensación general es relajada y acogedora, con un menú que equilibra lo familiar y lo inesperado. Para un grupo que desea buena comida francesa sin pretensiones, Le Forty One ofrece algo honesto y satisfactorio.