Le Pré de la Cure

Le Pré de la Cure es un establecimiento seleccionado por Michelin situado a orillas del lago de Ginebra (Léman), que ofrece una experiencia gastronómica que resalta el lago y sus productos. La propiedad cuenta con amplias habitaciones para los huéspedes y una gran piscina cubierta para quienes se alojen en el lugar. Su énfasis en los mariscos de origen lacustre es una característica definitoria. La comida incluye asientos en la terraza con una vista magnífica sobre el lago de Ginebra. El ambiente es apto para toda la familia y está orientado a disfrutar del entorno ribereño. El concepto del restaurante se centra en la cocina tradicional enfocada en productos de la pesca local. El chef elabora una cocina arraigada en las capturas frescas del día, presentando preparaciones sencillas impulsadas por el producto que cambian según la disponibilidad. Las especialidades incluyen platos con brochet (lucio), preparaciones de trucha de lago y perca del Léman.