PERARD

PERARD es uno de los establecimientos gastronómicos más emblemáticos de Le Touquet, reconocido por su famosa sopa de pescado creada por el fundador Serge Perard en los años 1960. Este plato sigue siendo un pilar de la identidad del restaurante, reflejando su profundo legado en mariscos. Los clientes disfrutan de un comedor acogedor y de una veranda con techo de cristal que se adosa a una pescadería y a un bar de ostras, subrayando el compromiso del establecimiento con productos marinos frescos. El menú se articula en torno a una cocina tradicional elaborada a partir de mariscos frescos, con un énfasis especial en el pescado y los crustáceos. Generosos y refinados platos de mariscos destacan la calidad y variedad de los alimentos ofrecidos, reforzando la reputación de excelencia de PERARD. La casa se complace en preparar platos con ingredientes frescos y técnicas caseras, entregando sabores auténticos. PERARD combina la atmósfera de un restaurante tradicional clásico con un carácter dinámico de casa de mariscos. Su concepto único integra la restauración, el comercio minorista de mariscos y la cultura del bar de ostras, convirtiéndolo en un destino distintivo para los amantes de los mariscos en Le Touquet. Las mesas en la terraza refuerzan la atmósfera acogedora.