LieblingsBar

La LieblingsBar se encuentra en el Marktplatz Herrenhausen en Hannover y abrió sus puertas el 14 de febrero de 2017 bajo la dirección de Manuel Mauritz y Chi Trung Khuu. Este lugar está destinado a ser un punto de encuentro popular donde los huéspedes pueden disfrutar de sus bebidas y comidas favoritas, reunirse con amigos, leer, escuchar música y relajarse en un ambiente acogedor. La bar ha recibido reconocimientos notables en la escena de bares alemana, incluyendo una nominación a "Novato del Año" por Mixology en 2017. Sus bartenders ganaron varios concursos nacionales de cócteles en 2018, y en 2019 la LieblingsBar fue galardonada como "Bar del Año" en Hannover durante la Noche de la Gastronomía. También fue reconocida por su proyecto Digiscout y fue calificada como la mejor bar en Hannover por Falstaff. En 2020 recibió el certificado DEHOGA como mejor lugar de formación, y en 2021 la revista FIZZZ la honró como "Bar del Año" en Alemania. El interior ofrece una atmósfera acogedora pero elegante, con asientos cómodos y un ambiente de bar y restaurante pulido. La LieblingsBar combina un fuerte programa de bar con una experiencia gastronómica, ofreciendo un buffet de desayuno los fines de semana, un menú del almuerzo y cócteles. Su filosofía enfatiza la hospitalidad y la adquisición de productos de pequeños productores regionales y familiares, un compromiso que se expresa en su tienda boutique con productos favoritos e ideas de recetas.