Lio Pellegrini

Lio Pellegrini es un restaurante de cocina moderna ubicado en Bergamo, Italia, que ocupa una sacristía del siglo XVII que alberga muebles eclécticos y encantadoras curiosidades. Desde 1984, el chef Giuliano Pellegrini, junto con su madre Nadia y su esposa Silvia, ha dado forma a un menú arraigado en sabores mediterráneos que reflejan sus orígenes toscanos, combinando recetas tradicionales con innovadores experimentos de gusto. El restaurante ofrece una tranquila terraza jardín con una soleada veranda, abierta de mayo a septiembre, que realza su elegante y acogedora atmósfera. Para los huéspedes que buscan privacidad, una exclusiva sala de 40 metros cuadrados cuenta con lujosas comodidades y una iluminación artística, proporcionando una experiencia gastronómica íntima. Lio Pellegrini participa en iniciativas como INGRUPPO, presentando menús completos a precio fijo que enfatizan la accesibilidad junto con la excelencia culinaria. Reconocido por asociaciones prestigiosas como Le Soste, mantiene una presencia respetada en la alta cocina de Bergamo al equilibrar la tradición sentida, la modernidad refinada y un ambiente acogedor pero sofisticado.