Restaurante
Restauración
Acceso

Viareggio, 55049, Italia - H-G7118

MaMe Restaurant

4.8
(240 Reseñas)

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La palabra del socio

El restaurante MaMe en Viareggio, Italia, surge de la asociación de dos jóvenes visionarios dedicados a fusionar la tradición culinaria con la innovación. Cada ingrediente se elige con cuidado, apoyando un menú que transforma los sabores locales en creaciones culinarias vanguardistas. Las ofertas equilibran platos de mariscos y carne, acompañados de pan y grissini hechos en casa, subrayados por la estacionalidad y frescura. La cocina abierta invita a los huéspedes a un espacio de transparencia y calidez, mientras que un menú sofisticado pero sencillo destaca la habilidad artesanal detrás de cada plato. La atmósfera se caracteriza por una decoración acogedora y esencial que fomenta una experiencia gastronómica tranquila y reflexiva. Las veladas temáticas mensuales cuentan con menús exclusivos diseñados por el chef, explorando distintos conceptos culinarios. Los menús de degustación para dos presentan cuatro platos creativos, con opciones de maridaje de vino o bebidas locales. El personal atento y preparado asegura un ambiente acogedor adecuado tanto para comidas informales como para ocasiones especiales. Los platos emblemáticos incluyen mezze maniche con scampi y bagnacauda, Gallinella rebozada con salsa tártara y lechuga, filete de ternera con brioche, foie gras, champiñones y salsa de marsala, y un postre de galleta de cacao con ron, peras y queso cremoso. MaMe ostenta la designación "SELECTED" en la Guía Michelin, lo que refleja su compromiso con la calidad y la ambición culinaria.

Las características

Restaurante

Restaurante

Acceso
El restaurante incluye acceso para sillas de ruedas.

Los equipos de trabajo

Lugar accesible para PMR

Lugar accesible para PMR

Restauración disponible
Tasting Menu for 2 (excluding drinks)

Tasting Menu for 2 (excluding drinks)

prix fixe — 4-course tasting menu prepared by the chef for two people, drinks not included
Complete Tasting Menu for 2

Complete Tasting Menu for 2

prix fixe — 4-course tasting menu for two people including regional wine, water, and coffee
Gift Card with chosen amount

Gift Card with chosen amount

Valid every day of the week until balance is used

Restauración

Mariscos

Mariscos

Gastronómico

Gastronómico

Preguntas frecuentes

Presupuesto gratuito

Tipo de evento
Fecha