Manoir de Lan-Kerellec

El Manoir de Lan-Kerellec es una mansión familiar de playa en la Costa de Granito Rosa, adquirida por la familia Daubé en 1925 y nacida de la visión artística del pintor Pierre Gervais. Situada sobre el mar, la propiedad enfatiza su entorno bretón y su inspiración marítima y presenta su cocina como una invitación a viajar para los sentidos. El restaurante tiene una estrella Michelin, y hay un sumiller disponible para asesorar a los huéspedes. El manor ofrece tratamientos de spa, instalaciones para reuniones y eventos y cierra estacionalmente del 2 de noviembre al 13 de marzo inclusive. El comedor está construido con una estructura de casco de barco que se abre a vistas dramáticas del mar y las islas hacia Millau, Molène y Losquet. Los interiores evocan una atmósfera refinada de playa bretónica e incluyen un bar-lounge y una bodega íntima. La cocina es gastronómica y se centra en los mariscos, arraigada en la tradición bretónica con toques contemporáneos. Los menús favorecen los poissons et fruits de mer con un enfoque sincero hacia los ingredientes y platos sazonados por el mar abierto. Las especialidades incluyen langosta; poissons et fruits de mer y platos de mariscos bretónicos; cocina de estilo degustación gourmet; y una extensa selección de champán y vinos.