Masters

Masters es un restaurante de alta cocina galardonado con estrellas Michelin en el Spa & GolfResort en la tierra de Weimar (Blankenhain), que presenta una visión francófila que combina comodidad con elegancia. El Chef Danny Schwabe compone un menú mediterráneo y francófilo que enfatiza productos regionales y combinaciones creativas; el equipo describe la cocina como un juego con aromas, texturas, especias y productos, creando pequeñas obras de arte y ofreciendo selectas obras maestras culinarias que a menudo sorprenden, siempre con la intención de deleitar. El anfitrión Philipp Hansen lidera el programa de vinos y aporta experiencia de Suiza y Australia, un periodo en el restaurante galardonado con estrellas Michelin Apollo en Davos y la formación como sumiller de nivel 2 por WSET. La casa tiene distinciones Michelin (imágenes de referencia de 2023–2025), ofrece menús y listas de vinos en PDF para descargar, solicita reservas previas y limita el aforo. El comedor ofrece un ambiente de comodidad y elegancia dentro del Spa & GolfResort, combinando la intimidad de la alta cocina con un diseño refinado. La cocina es alta cocina mediterránea y francófila que combina productos regionales con técnicas creativas y un enfoque lúdico en aromas, texturas y especias para producir platos artísticos y sorprendentes. Danny Schwabe.