Michel

El Restaurante Michel es un establecimiento familiar en Boninne, a pocos minutos de Namur, donde Jeannine y Thierry Dellisse dan la bienvenida a los huéspedes para almuerzos de negocios y comidas relajadas. La casa ha mantenido una distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin desde 2013, tiene una puntuación de 13/20 en Gault&Millau y cuenta con un respaldo del Delta Guide. Ofrece una sala de recepción privada para eventos familiares o de negocios, acomodando grupos de 20 hasta 60 personas, y es de fácil acceso. El comedor está decorado en tonos cálidos y gourmands, ofreciendo una experiencia gastronómica íntima y acogedora. Una terraza y jardín se abren cuando el clima lo permite; el comedor está climatizado y hay estacionamiento privado disponible. La cocina sirve una gastronomía clásica y refinada de estilo francés, descrita como fina y delicada, preparada con savoir-faire tradicional y un enfoque culinario clásico. Los menús incluyen menús fijos y a la carta; los menús y la carta se publican en el sitio web del restaurante, y las reservas para el fin de semana se toman por teléfono. Thierry Dellisse (Chef)