Nasi Ayam Hainan Chee Meng

Nasi Ayam Hainan Chee Meng se originó en 1965 como un modesto puesto de arroz con pollo y gachas en Old Klang Road, fundado por el Sr. Yeok Kai Seng. Se convirtió oficialmente en Nasi Ayam Chee Meng en 1988, estableciendo una base empresarial sólida. A lo largo de casi 40 años, se expandió en una cadena que atiende a la comunidad del Valle de Klang en Malasia. El restaurante cuenta con la certificación Halal del Departamento de Desarrollo Islámico de Malasia (JAKIM), lo que confirma la adherencia a las leyes dietéticas islámicas, incluida la preparación higiénica y el sacrificio Halal adecuado. Nasi Ayam Chee Meng recibió la distinción Bib Gourmand de Michelin en 2023, destacando su calidad y valor reconocidos. Su cocina se centra en las tradiciones auténticas de Hainan, siendo el arroz de pollo su plato insignia. El menú también presenta gachas de pollo y otros manjares de Hainan, todos basados en las recetas originales del fundador. Múltiples sucursales y una fuerte lealtad de los clientes reflejan el compromiso de la marca con la calidad, la autenticidad y la presencia en la comunidad.