NB Steak

NB Steak redefine el tradicional rodizio brasileño con un concepto de menú de degustación que reemplaza el clásico buffet de antipasto con ensaladas y guarniciones preparadas en la cocina y servidas directamente a la mesa. Los huéspedes disfrutan de porciones ilimitadas de 12 cortes de carne premium provenientes de razas británicas criadas en granjas de São Paulo, Rio Grande do Sul y Uruguay. La mayoría de las carnes son asadas, mientras que la picanha y el vacío se presentan en brochetas, ofreciendo una experiencia gastronómica curada que combina la abundancia del rodizio con un servicio refinado de restaurante. El menú presenta artículos emblemáticos como el exclusivo corte Steak NB, Bife Ancho, Costillas Premium, pecho ahumado y porchetta asada lentamente durante tres horas. Otros puntos destacados incluyen pescado amazónico con salsa de tucupi y paletilla de cordero, junto con una amplia selección de ensaladas, guarniciones y postres. El programa de bebidas incluye vinos, cervezas, cachacas, caipirinhas, gins y tónicos, y cócteles clásicos, diseñados para complementar la comida con un interludio relajado centrado en cócteles entre los platos de carne. La atmósfera de NB Steak es pulida y compuesta, ofreciendo un ambiente encantador y relajado que reemplaza el bullicio tradicional de la churrascaría con un servicio de mesa atento. Este enfoque ha otorgado a NB Steak el reconocimiento como el mejor rodizio en São Paulo por cuarta vez, lo que subraya su interpretación innovadora de la experiencia gastronómica en una parrilla brasileña.